Greece and North Greece in particular, offers the ideal conditions for the cultivation of fruit-bearing trees: The favourable local climate of Northern Greece offering mild temperatures, adequate rainfall and plenty of sunshine has the most beneficial effect on various features of the fruits, such as their colour, taste, texture and overall quality. The cultivation of fruit-bearing trees has been flourishing in Greece for centuries now and is interwoven with Mediterranean culture and life. Nowadays, this accumulated experience is utilized in the most efficient and effective manner and is combined with modern scientific methods, available knowhow and state-of-the-art technology, offering high quality products with the utmost respect of consumers.
Greece and North Greece in particular, offers the ideal conditions for the cultivation of fruit-bearing trees: The favourable local climate of Northern Greece offering mild temperatures, adequate rainfall and plenty of sunshine has the most beneficial effect on various features of the fruits, such as their colour, taste, texture and overall quality. The cultivation of fruit-bearing trees has been flourishing in Greece for centuries now and is interwoven with Mediterranean culture and life. Nowadays, this accumulated experience is utilized in the most efficient and effective manner and is combined with modern scientific methods, available knowhow and state-of-the-art technology, offering high quality products with the utmost respect of consumers.
Europe implements the strictest quality and control standards throughout all of the production stages – from efflorescence to the harvest of the fruits and their final standardization. Furthermore, by utilizing Good Agricultural Practices and implementing Integrated Crop Management and Integrated Pest Management strategies for combating thepests and diseases affecting orchards, we ensure that the fruit reaching your table is a safe product preserving all of itsfreshness, nutrients and, of course, its juicy deliciousness, free to a significant degree from plant protection chemical substances.
Image
Image

Βιωσιμότητα

Οι ορυζώνες είναι πολύ σημαντικοί για την πανίδα της περιοχής, καθώς λειτουργούν ως τεχνητοί εποχιακοί υγροβιότοποι, «συμπληρώνοντας» το φυσικό οικοσύστημα. Τον Μάιο, κατά την κορύφωση της αναπαραγωγικής περιόδου των πτηνών, τα χωράφια κατακλύζονται με νερό  για να πραγματοποιηθεί η σπορά του ρυζιού. Οι πλημμυρισμένοι αγροί είναι γεμάτοι με μικρούς ασπόνδυλους οργανισμούς και αμφίβια. Κατά συνέπεια αποτελούν το ιδανικό περιβάλλον για ερωδιούς, νυχτοκόρακες, χαλκόκοτες, μαυροκέφαλους γλάρους και άλλα πτηνά που αναζητούν τροφή για αυτά και τα πεινασμένα μικρά τους. 

Η συνέχιση της καλλιέργειας ρυζιού σε προστατευμένες περιοχές αποτελεί προϋπόθεση για την ισορροπημένη λειτουργία του οικοσυστήματος. 

Τα εθνικά πάρκα και οι υγροβιότοποι κοντά στη θάλασσα είναι περιοχές με πολύ ευαίσθητη υδρογεωλογική ισορροπία. Χωρίς τους ορυζώνες, μεγάλο μέρος των εν λόγω περιοχών θα υποβαλλόταν σε προοδευτική απερήμωση λόγω της συνδυαστικής επίδρασης της αύξησης της αλατότητας του νερού και της ξηρασίας κατά τους θερινούς μήνες.

Image

Βιωσιμότητα.

Οι ορυζώνες είναι πολύ σημαντικοί για την πανίδα της περιοχής, καθώς λειτουργούν ως τεχνητοί εποχιακοί υγροβιότοποι, «συμπληρώνοντας» το φυσικό οικοσύστημα. Τον Μάιο, κατά την κορύφωση της αναπαραγωγικής περιόδου των πτηνών, τα χωράφια κατακλύζονται με νερό  για να πραγματοποιηθεί η σπορά του ρυζιού. Οι πλημμυρισμένοι αγροί είναι γεμάτοι με μικρούς ασπόνδυλους οργανισμούς και αμφίβια. Κατά συνέπεια αποτελούν το ιδανικό περιβάλλον για ερωδιούς, νυχτοκόρακες, χαλκόκοτες, μαυροκέφαλους γλάρους και άλλα πτηνά που αναζητούν τροφή για αυτά και τα πεινασμένα μικρά τους. 

Η συνέχιση της καλλιέργειας ρυζιού σε προστατευμένες περιοχές αποτελεί προϋπόθεση για την ισορροπημένη λειτουργία του οικοσυστήματος. 

Τα εθνικά πάρκα και οι υγροβιότοποι κοντά στη θάλασσα είναι περιοχές με πολύ ευαίσθητη υδρογεωλογική ισορροπία. Χωρίς τους ορυζώνες, μεγάλο μέρος των εν λόγω περιοχών θα υποβαλλόταν σε προοδευτική απερήμωση λόγω της συνδυαστικής επίδρασης της αύξησης της αλατότητας του νερού και της ξηρασίας κατά τους θερινούς μήνες.

Λεπτομέρειες για το πρόγραμμα.

Το πρόγραμμα EURICE (Ενέργειες Ενημέρωσης και προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία) είναι μια ευρωπαϊκή δράση με κύριο στόχο την ανάδειξη της βιώσιμης πτυχής που αφορά το Ευρωπαϊκό Ρύζι. Η παραγωγή ρυζιού στην Ευρώπη έχει σημαντική περιβαλλοντική διάσταση διαδραματίζοντας καθοριστικό ρόλο στη  διατήρηση των υγροβιότοπων της περιοχής. Στην Ελλάδα για παράδειγμα, σημαντικό μέρος της καλλιέργειας ρυζιού γίνεται στο Εθνικό Πάρκο Αξιού – Λουδία - Αλιάκμονα, ενώ στην Ισπανία στο φυσικό πάρκο Albufera της Βαλένθια, και οι δύο προστατευόμενες περιοχές του δικτύου Natura 2000.

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) από την Ελλάδα και ο CRDO Arroz De Valencia (Arroz Valencia) από την Ισπανία συνεργάζονται για την διεκπεραίωση αυτής της δράσης. Στόχος τους,  η ευαισθητοποίηση και η ευρύτερη ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με το Ευρωπαϊκό ρύζι - ένα προϊόν ασφαλές, το οποίο καλλιεργείται και παράγεται τηρώντας τους αυστηρούς ευρωπαϊκούς κανονισμούς. Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία, η καλλιέργεια γίνεται με την ελάχιστη δυνατή χρήση χημικών και φυτοφάρμακων, συμβάλλοντας με τον τρόπο αυτό στην προστασία του περιβάλλοντος και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

Image
Crunchy and juicy, sweet tasting and with a refreshing sourly aftertaste, intense colours and rich aromas – nature’s entire balance encapsulated in the fruit: the delicious necessity of our daily diet. European fruits constitute the ideal dietary habit.
Crunchy and juicy, sweet tasting and with a refreshing sourly aftertaste, intense colours and rich aromas – nature’s entire balance encapsulated in the fruit: the delicious necessity of our daily diet. European fruits constitute the ideal dietary habit.
Find delicious recipes with apples and kiwis
See more
Stay updated
See more

The content of this promotion campaign represents the views of the author only and is his/her sole responsibility. The European Commission and the European Research Executive Agency (REA) do not accept any responsibility for any use that may be made of the information it contains.

The content of this promotion campaign represents the views of the author only and is his/her sole responsibility. The European Commission and the European Research Executive Agency (REA) do not accept any responsibility for any use that may be made of the information it contains.