Image
 
Image
Image
 

Táo


Có rất nhiều giống cây táo đang được trồng. Trong số các nhóm giống phổ biến nhất đang được trồng ở Châu u là Red Delicious, Gala và fuji từ giống táo đỏ, Golden Delicious từ giống táo vàng và Granny Smith từ giống táo xanh.

Red delicious

Nổi tiếng với kích thước to, vỏ bóng và có màu đỏ đặc trưng, những trái táo này có thịt chắc nhưng vẫn mọng nước và thơm và rất lý tưởng cho việc nấu ăn. Giống đặc biệt này đã được trồng ở Hy Lạp trong 50 năm qua. Chúng nổi bật không chỉ nhờ màu sắc và hương vị đậm đà, mà còn bởi thực tế là chúng có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian dài.

Gala

Đây là một họ giống rất phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi. Chúng có sắc đỏ đậm và thịt màu vàng nhạt, giòn và tươi. Đây là một trong những giống táo ngon hơn và là đối tượng được nghiên cứu chuyên sâu, vì rất thu hút rất sự quan tâm của thị trường. Táo Gala chín vào đầu tháng 8.

Fuji

Có lẽ đây là nhóm táo nổi tiếng nhất. Loại táo này bắt đầu chín vào những ngày đầu tiên của tháng 10. Giống táo này có mùi thơm nồng dễ chịu, giòn mà vẫn mọng nước, được bảo quản tốt trong tủ lạnh và có thể được tiêu thụ một cách an toàn và thoải mái sau 10 tháng kể từ khi hái.

Granny Smith or green apple or greening:

Một nhóm các giống có vỏ màu xanh đặc trưng và kích thước trái lớn. Chúng giòn và ra chậm hơn và chua hơn các giống khác. Táo xanh được coi là giống táo rất sáng tạo vào đầu những năm 80 do màu sắc và các đặc tính đặc biệt của chúng. Ngày nay chúng đồng nghĩa với một chế độ ăn kiêng thích hợp. Táo xanh được hái vào cuối mùa hè và những tháng đầu mùa thu.

 

Golden delicious

Một giống táo rất phổ biến, còn được gọi là “táo vàng”, với thịt màu vàng, giòn và mọng nước và có hương vị đặc biệt.

Kiwi


Image
Các giống kiwi đầu tiên được trồng ở Hy Lạp là Bruno, Abbot, Monty và Hayward, mặc dù giống cuối cùng gần như thống trị hoàn toàn các cánh đồng, nhờ kích thước, sản lượng và khả năng duy trì. Hayward Kiwi là giống kiwi xanh chủ yếu được trồng ở Châu u. Chúng được đặt theo tên của Hayward Wright, người đã phát hiện ra chúng và cũng đặt cho loại quả này cái tên chung là Kiwi. Vụ thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 8 và tháng 9, trong khi kiwi ra quả cho đến cuối tháng 4-đầu tháng 5. Các dòng vô tính mới của giống Hayward được cung cấp trong những năm gần đây và đã thu được thành công lớn. Tuy nhiên, các giống màu vàng đã thu hút sự quan tâm kể từ khi bắt đầu thiên niên kỷ mới. Trong một thị trường khao khát các sản phẩm mới thì những giống khác biệt này, có mùi thơm và màu sắc lạ sẽ đáp ứng được nhu cầu này.
* Yêu cầu pháp lý và các thông số về an toàn và sức khỏe theo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế đều được áp dụng và thực hiện đầy đủ trong quá trình sản xuất trái cây Châu u tại Hy Lạp, đồng thời các công ty có chứng chỉ tuân thủ theo tiêu chuẩn AGRO 2, GLOBAL GAP, BRC, IFS và ISO 22000.
Image
 

Táo


Ăn táo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta, vì táo cung cấp nhiều loại vitamin quan trọng cho cơ thể con người. Thông tin dinh dưỡng trong một trái táo (100 g) Năng lượng 52 kcal Natri 1 mg Kali 107 mg Tổng carbohydrate 14 g Chất xơ 2,4 g Đường 10 g Protein 0,3 g Vitamin A 1% RDI Vitamin C 7% RDI Magie 1% RDI Nguồn: Trung Tâm Dữ Liệu Thực Phẩm thuộc Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) Lượng Hấp Thụ Hàng Ngày Tham Khảo (RDI)

Kiwi


Kiwi có hàm lượng vitamin C rất cao: Chỉ một quả Kiwi là đủ để cung cấp nhu cầu vitamin C hàng ngày của chúng ta. Thông tin dinh dưỡng trong một trái kiwi (100 g) Năng lượng 61 kcal Chất béo 0,5 g Natri 3 mg Tổng carbohydrate 15 g Chất xơ 3 g Đường 9 g Protein 1,1 g Vitamin A 1% RDI Vitamin C 154% RDI Magie 4% RDI Nguồn: Trung Tâm Dữ Liệu Thực Phẩm thuộc Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) Lượng Hấp Thụ Hàng Ngày Tham Khảo (RDI)

The content of this promotion campaign represents the views of the author only and is his/her sole responsibility. The European Commission and the Consumers, Health, Agriculture and Food Executive Agency (CHAFEA) do not accept any responsibility for any use that may be made of the information it contains.


Nội dung của chiến dịch quảng bá này chỉ thể hiện quan điểm của riêng tác giả và tác giả là người chịu trách nhiệm duy nhất. Ủy Ban Châu Âu và Cơ Quan Quản Lý Người Tiêu Dùng, Y Tế, Nông Nghiệp và Thực Phẩm (CHAFEA) không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với việc sử dụng thông tin trong chiến dịch quảng bá này


Nội dung của chiến dịch quảng bá này chỉ thể hiện quan điểm của riêng tác giả và tác giả là người chịu trách nhiệm duy nhất. Ủy Ban Châu Âu và Cơ Quan Quản Lý Người Tiêu Dùng, Y Tế, Nông Nghiệp và Thực Phẩm (CHAFEA) không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với việc sử dụng thông tin trong chiến dịch quảng bá này